青椒胡萝卜炒鸡蛋的做法
青椒胡萝卜炒鸡蛋 
putimama 
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“青椒胡萝卜炒鸡蛋是一道常见的家常菜肴，我将青椒与胡萝卜以碎丁状与鸡蛋液搅拌均匀，胡萝再小火慢煎呈双面金黄色，卜炒香而不腻，鸡蛋老少皆宜。青椒”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
青椒胡萝卜炒鸡蛋的胡萝做法步骤
1青椒洗净切丝。 - 2胡萝卜擦成丝。
- 3将鸡蛋洗净外皮，再打碗中。青椒
- 4将鸡蛋打散，加入适量料酒盐搅拌均匀。卜炒
- 5将切丝的青椒打成碎。
- 6不粘锅中加入适量食用油（我不加很多油，鸡蛋煎好油也正好，胡萝吃起来只香不腻。卜炒
- 7将鸡蛋液倒入锅中，转小火煎制。
- 8小火慢煎，再翻另一面继续小火煎制。
- 9煎制双面金黄色，盛入盘中、青椒胡萝卜碎炒鸡蛋，颜色美观，营养丰富。
1青椒洗净切丝。 
2胡萝卜擦成丝。 
3将鸡蛋洗净外皮，再打碗中。青椒 
4将鸡蛋打散，加入适量料酒盐搅拌均匀。卜炒 
5将切丝的青椒打成碎。 
6不粘锅中加入适量食用油（我不加很多油，鸡蛋煎好油也正好，胡萝吃起来只香不腻。卜炒 
7将鸡蛋液倒入锅中，转小火煎制。 
8小火慢煎，再翻另一面继续小火煎制。 
9煎制双面金黄色，盛入盘中、青椒胡萝卜碎炒鸡蛋，颜色美观，营养丰富。 小窍门
掌握火候是关键。(责任编辑：焦点)
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